Категория
Пшеничные хлеба
Пшеничный хлеб называют разновидностью белого. Это высококалорийный продукт, который выпекают из очищенной пшеничной муки высшего сорта, содержащей большое количество простых углеводов. Благодаря такой особенности состава хлеб — источник энергии и сил. Употребление пшеничных буханок способствует повышению работоспособности.
Категория
Ржаные хлеба
Ржаной хлеб - это разновидность хлеба, приготовленного из различных пропорций муки из ржаного зерна. Он может быть светлого или темного цвета, в зависимости от типа используемой муки и добавления красителей, и обычно более плотный, чем хлеб, приготовленный из пшеничной муки. По сравнению с белым хлебом в нем больше клетчатки, темнее по цвету и сильнее по вкусу.